Aumentare i guadagni sfruttando lo spazio esterno
Anche nel Regno Unito c’è una crescente domanda per spazi esterni. Le aree all’aperto possono far aumentare gli introiti di un ristorante, soprattutto se sono piacevoli alla vista, ben organizzate e pulite. Visto il capriccioso clima britannico rendere gli spazi esterni esteticamente piacevoli, adatti allo scopo e adeguatamente arredati è sempre una sfida per i ristoratori. In ogni caso, lo spazio esterno deve essere utilizzato quanto quello interno: più sono i posti, maggiori i guadagni. E se si riesce ad integrare lo spazio esterno con il design del ristorante o del marchio, il successo è assicurato. UHS ha dedicato molte risorse e tempo alla progettazione e allo sviluppo di una fantastica gamma di tavoli Mill che sembrano in tutto e per tutto di legno. Sono prodotti che si adattano perfettamente a stili diversi, sono a prova di sigaretta; non richiedono manutenzione e sono facili da pulire.
All’esterno i tavoli in legno hanno bisogno di manutenzione e di norma hanno una vita massima di due anni. I tavoli Mill di UHS sono garantiti per cinque anni senza manutenzione; non c’è dubbio, sono un ottimo investimento per la ristorazione all’aperto.
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